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Espace

Muséographique

L'

Maison thématique autour de l'élevage AOP Fin Gras du Mézenc : la typicité de l'élevage et de la flore du territoire des hauts plateaux du Mézenc. Venez découvrir son histoire !

Une visite immersive
Découvrez les secrets de cet élevage.

Voyage

Un

Au cœur de notre territoire

Pour le Fin Gras, le territoire est au coeur du travail des éleveurs

Film

Un

sur les pratiques d'élevages

Entrez dans le quotidien des éleveurs de Fin Gras, au rythme des saisons et des savoir-faire transmis au fil du temps.

savoir-faire

Un

unique en France

Sur le plateau du Mézenc-Gerbier, les éleveurs perpétuent un savoir-faire unique, reconnu et préservé par l’A.O.P.

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Horaires :

Nos

De Mai à Septembre :

du Mardi au Dimanche : 14h30 - 17h30 (18h Juillet/Août)

Durant les vacances scolaires (hors vacance de Noël)

du Mercredi au Vendredi : 14h30 - 17h30

*Ouverture possible pour les groupes sur demande

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CONTACT 

ADRESSE

Association Fin Gras

15 Place du Fin Gras

43430 Chaudeyrolles

Suivez toute l’actualité de notre filière au fil des saisons ​

Suivez-nous!

#FinGrasduMezenc

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fête du fin gras 2026

6 Juin à Chaudeyrolles

7 Juin aux Vastres (Haute-Loire)

Réservations Repas à partir de Avril

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Avec le soutien de 

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